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新华全媒+|老味道翻新潮——探访老字号“年味儿”走俏“秘籍”
蹄筋、花菇、鲍鱼……几十种食材配料以古法熬制,闻之荤香浓郁,食之清淡精细。这道福建名菜佛跳墙曾是古代盛宴上的重头戏,如今一人盅、家庭
2023-01-25
来源:新华社
市场
新华全媒+|老味道翻新潮——探访老字号“年味儿”走俏“秘籍”
2023-01-25
新华全媒+|老味道翻新潮——探访老字号“年味儿”走俏“秘籍”
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